ULEAM BAHÍA: VIGÉSIMO TERCER ANIVERSARIO E INCORPORACIÓN DE NUEVOS PROFESIONALES

El viernes 14 de diciembre la Universidad laica “Eloy Alfaro” de Manabí, extensión Bahía de Caráquez, se desarrolló la sesión solemne por el vigésimo tercer aniversario de creación, durante el desarrollo del acto se hizo reconocimientos a los docentes que alcanzaron las más altas calificaciones en la evaluación y a los líderes de los proyectos de investigación, además de un reconocimiento al Ing. Frank Lemoine como el docente con más publicaciones de artículos en revistas indexadas, a los estudiantes con mejores calificaciones, y los mejores empleados del año.

En la ceremonia de aniversario se realizó la incorporación de 42 nuevos profesionales en las Carreras de ingenieros en Marketing y Administración de Empresas Turísticas, siendo reconocidos como los mejores graduados a Gema López Zambrano de Marketing y Carlos Solórzano Muñoz de turismo.

El Dr. Eduardo Caicedo, Decano de la extensión se mostró muy complacido por celebrar el vigésimo tercer aniversario de esta unidad académica integrada por destacados maestros y un personal administrativo responsable.

Por su parte el Dr. Pedro Roca, Secretario General de la Uleam, en representación del Rector, agradeció a todos los presentes y felicitó a los nuevos profesionales, dio gracias a todos por haber asistido este día, recordándoles a los graduados que la sociedad necesita personas que no tengan miedo a soñar y de llevar con humildad en alto el nombre de la ULEAM.

ULEAM BAHÍA: ECO CLUB TRABAJA EN CANOA

El Club Ecológico de la Extensión de Bahía de Caráquez de la Universidad laica “Eloy Alfaro” de Manabí, participó en el desfile cívico de Parroquialización de San Andrés de Canoa del Cantón San Vicente, gracias a la invitación de la Isla corazón y Fragatas del Ministerio de Ambiente de Manabí. El tema del desfile fue la protección hacia las tortugas marinas y la afectación que genera la basura sobre la fauna.

Los miembros del ECO CLUB son estudiantes de los primeros y segundos semestres de Turismo y Hospitalidad y Hotelería. El desfile inició desde la gasolinera de Canoa y recorrió las calles principales de la localidad.

Los integrantes de este club realizan actividades de siembra y mantenimiento de palmas en la Playa Canoa, acción realizada con el acompañamiento de un grupo de ambientalistas extranjeros que protegen espacios naturales Canoa Palm Society.

Los estudiantes de las Carreras de Hospitalidad y Hotelería se encuentran en ejecución de las actividades programadas en el semestre 2018 (2) con el objetivo de aportar con la naturaleza y el medio ambiente.

El Dr. Eduardo Caicedo Coello, Decano de la Extensión reconoce  esta labor desempeñada por este grupo  de universitarios y los felicita por su destacada participación.

ULEAM BAHÍA: TALLER DE GARNISH PARA COMUNIDAD UNIVERSITARIA

El miércoles 28 de noviembre de 2018 la comunidad universitaria de la Extensión Bahía de Caráquez de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí (Uleam), participó en el taller de Garnish Charcutería y Sushi, en los predios de la institución.

                                

El taller de gastronomía demostrativo estuvo dirigido a los estudiantes de Administración de Empresas Hotelera y de Turismo como cultura general, la finalidad del evento es que los estudiantes puedan conocer un poco mas de lo que es la asignatura de Garnish, este arte es una cultura gastronómica de Japón, que es el arte de decoración con frutas y verduras de presentación en banquetes y platillos, es muy utilizado como forma de presentación en reuniones y eventos para que los estudiantes pueden brindar este servicio y generar ingresos para su beneficio propio.

En el evento se contó con la presencia de los estudiantes de todos los semestres  de las carreras de Hotelería y Turismo y  tercero de bachillerato del Colegio Nacional Rocafuerte  (Conaro) invitados por la organizadora del evento Lcda. Leyla Jácome Villacrés, docente de la Uleam Bahía de Caráquez.

El taller fue dirigido por el Chef internacional Marco Belduma de origen lojano radicado desde 20 años en Manta, propietario del restaurante Sappari de comida con especialidad japonesa y profesor de la escuela de gastronomía en Portoviejo.

El Dr. Eduardo Caicedo, Decano de la Extensión demostró su complacencia con la organizadora de este taller, oportunidad de incentivar el espíritu de emprendimiento en los jóvenes de la comunidad educativa y la sociedad en general del Cantón Sucre y Manabí.

ULEAM BAHÍA: ESTUDIANTES PARTICIPARON EN JORNADAS CIENTÍFICAS

Estudiantes de las Carreras de Marketing y Hotelería de la Extensión de Bahía de Caráquez de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí, participaron en el primer Congreso Internacional de Investigación Científica para el Desarrollo Agro turístico Empresarial, los días 22 y 23 de noviembre, desarrollado en el Campus del Cantón Pedernales.

Jonny Delgado Muñoz estudiantes del 10 semestre de Ingeniería en Marketing, manifestó haber obtenido una grata experiencia con su ponencia de la cual habló de temas actuales de total interés para cada uno de los asistentes. Temas investigativos fueron las temáticas por parte de docentes.

Los estudiantes mostraron un gran nivel académico, quienes agradecieron a los organizadores por la excelente logística en el evento. Los integrantes del Tribunal de Honor, contaban con trayectoria internacional en países como Rusia y Panamá.

ULEAM BAHÍA: CONFERENCIA “CAMBIA TU PARADIGMA Y ALCANZA TUS SUEÑOS”

Los estudiantes de la extensión de Bahía de caráquez de Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí (Uleam) asistieron a magistral conferencia denominada “CAMBIA TU PARADIGMA Y ALCANZA TUS SUEÑOS”, con la finalidad que refuercen sus conocimientos universitarios.

El evento se realizó el 19 de noviembre en el Hall de la universidad bajo la responsabilidad de los docentes Ing. Víctor Román y la Lcda. María Patiño, manifestando que fue un éxito y extendió su agradecimiento a cada una de las personas que colaboraron para hacer posible esta conferencia, así como también a los facilitadores Lcdo. Edmundo Ávila y la Ing. Angie Zambrano, por su brillante ponencia.

Melissa Burbano Delgado, estudiante del primer semestre de la Carrera de Hospitalidad y Hotelería, manifestó que todos los temas mencionados en la conferencia fueron de vital importancia para los estudiantes y futuros profesionales para aprender y crecer como emprendedores, llegando a ser buenos profesionales, mejorando así la calidad de vida.

Emilio Espinoza presidente de la asociación estudiantil y estudiante del noveno semestre de la Carrera de Marketing, acotó que estos eventos con referentes de emprendimiento de gran importancia para el desarrollo como profesional.

ESTUDIANTES DE ULEAM BAHÍA PARTICIPARON EN LA EXPO ULEAM 2018

Con gran éxito participaron los estudiantes de las Carreras de Hotelería y Turismo de la Extensión de Bahía de Caráquez, en la casa abierta denominada Expo Uleam 2018, organizada por la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí, en conmemoración del Trigésimo Tercer Aniversario de creación.

Los estudiantes mostraron gala de sus conocimientos en la que participaron todas las unidades académicas de esta institución de educación superior. La plaza cívica de Manta, fue el escenario donde se congregó la comunidad universitaria y desde los diferentes stands expusieron los procesos de investigación, además de promocionar las carreras con las que cuenta la Uleam en Bahía de Caráquez, la misma que el pasado 11 de octubre cumplió 23 años de formar profesionales.

Los estudiantes estuvieron bajo la coordinación del Dr. Eduardo Caicedo Coello, Decano de la extensión y del docente Ing. Vladimir Álvarez, Chef Internacional y Lcda. Leyla Jacome Villacreces.

ULEAM BAHÍA: INICIÓ CLASES DE NIVELACIÓN 2-2018

130 estudiantes de nivelación de Carreras de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam) extensión Bahía de Caráquez, iniciaron clases el martes 9 de octubre de 2018.

En el acto contó con la presencia del Ing. Vicente Pazmiño Coordinador de Nivelación, Ing. Mayra Espinoza, Tutora Académica, Docentes y Decano de la Extensión Dr. Eduardo Caicedo, quien dio la bienvenida. “Esta institución de Educación Superior abre sus puertas para preparar a los jóvenes con altos valores humanitarios y conocimientos académicos para que sean los futuros administradores de nuestro país y que esta acogida que les da esta universidad sea para ustedes como su segundo hogar.

ULEAM BAHÍA: INAUGURA TALLER RESTAURANT UNIVERSITARIO

Con la presencia de docentes, empleados y representantes estudiantiles se inauguró el Taller Restaurante de la Extensión de Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), siendo el objetivo principal el fortalecimiento académico de las Carreras de Hospitalidad Hotelera y Turismo. La ampliación e implementación y desarrollo de este proyecto tiene como pedestal, directrices fundamentales.

Su implementación se da con el fin de promocionar a la comunidad universitaria una alimentación balanceada, minimizando las comidas chatarras, sustituyéndolas por platos nutritivos a través de estrategias de complementación alimentaria con formación en hábitos alimentarios y estilos de vida saludables.

Además de desarrollar de manera articulada la teoría con la praxis, vincular a los estudiantes a escenarios laborales reales, donde los mismos pongan en prácticas sus habilidades y destrezas con valores éticos, humanos, en un ambiente propicio y agradable creando un sentido de pertenencia con la institución brindado un servicio de excelencia de prácticas.

Vladimir Álvarez, docente coordinador de este taller restaurant universitario de esta unidad académica, explicó que esta ampliación se logró gracias a la colaboración de un grupo de docentes, autoridades municipales y de la Asociación de Profesores Universitarios APU, donde los estudiantes podrán recibir sus clases prácticas.

ULEAM BAHÍA: EMPODERAMIENTO DE PROYECTOS DE VINCULACIÓN

La Ing. Patricia Andrade Directora del Departamento de Vinculación de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), visitó la extensión Bahía de Caráquez, con el objetivo de consolidar los proyectos de Vinculación con la Sociedad. Los estudiantes de 8vo. Semestre de las Carreras de Marketing y de Turismo, presentaron varias de las propuestas realizadas en los territorios.

“Este trabajo esta direccionado a los estudiantes, es importante involucrarlos dentro de los proyectos de vinculación y de investigación, luego serán considerada su participación”, dijo Andrade.

Por su parte la coordinadora de la Extensión Ing. Viviana Carvajal expreso que son procesos sustantivos orientados a generar un sistema integrador entre la universidad y su entorno, para ejecutar proyectos multidisciplinarios de desarrollo y así se fortalece la generación y aplicación de soluciones viables innovadoras que propiciaran cambios que generen impactos positivos en el desarrollo de una comunidad o del País.

Andrade, enfatizó que el objetivo de la Vinculación con la sociedad no es solo visitar a la comunidad, si no que a través de esto generar desarrollo sostenible. “Los propone la ONU y a su vez Ecuador lo realiza a través del plan toda una vida, adaptándolo a las necesidades del país”.

Por su parte la coordinadora de la Extensión Ing. Viviana Carvajal expreso que son procesos sustantivos orientados a generar un sistema integrador entre la universidad y su entorno, para ejecutar proyectos multidisciplinarios de desarrollo y así se fortalece la generación y aplicación de soluciones viables innovadoras que propiciaran cambios que generen impactos positivos en el desarrollo de una comunidad o del País.

Andrade, enfatizó que el objetivo de la Vinculación con la sociedad no es solo visitar a la comunidad, si no que a través de esto generar desarrollo sostenible. “Los propone la ONU y a su vez Ecuador lo realiza a través del plan toda una vida, adaptándolo a las necesidades del país”.

ULEAM BAHÍA: ÉXITO TOTAL EN LA III JORNADA CIENTÍFICA ESTUDIANTIL

La Extensión Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM), realizó su tercera Jornada Científica estudiantil con la presentación de más de 40 ponencias que abarcaron temas diversos de turismo, marketing, informática y producción.

“Llegar hasta una tercera feria estudiantil consecutiva no es tarea fácil, solo el trabajo arduo de docentes, estudiante, apoyo de directivos y administrativos, permite estos logros científico-académicos”, enfatizó el Dr. Eduardo Caicedo, Decano de la extensión.

La Investigación, es la razón de ser de la universidad, ella alimenta a la docencia, la docencia alimenta a la vinculación y esta da origen a nuevas investigaciones generando un circulo virtuoso que combina, con éxito, las funciones sustantivas de la universidad: investigación, docencia y vinculación.

La ciencia convoco a estudiantes de las extensiones y de la matríz para compartir experiencias investigativas bajo el principio que; en la Universidad no se enseña lo que está en el libro, se enseña lo que está en realidad. Lo que está en los libros se aprende leyendo, lo que está en la realidad se aprende investigando.

Al finalizar la III Jornada Cientifica Estudiantil, se hizo entrega de reconocimiento a cuatro  premio relevante, cuatro destacados y cuatro menciones a los estudiantes, segundo y tercero premio destacado, a su vez se entregaban certificados por realizacion de ponencia, asistencia.

ULEAM BAHÍA: I CONVENCIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO SOCIAL SOSTENIBLE

En base a la programación de la Comisión de Investigación de la extensión en Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), se realizó la I Convención de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo Social Sostenible, donde hubo la magistral participación de docentes de la extensión y la matriz.
Las conferencias magistrales estuvieron a cargo del Rector del Alma Mater Dr. Miguel Camino Solórzano, con la ponencia “Gobernanza y Responsabilidad de la Uleam en proyectos sostenibles de alto impacto”, destacando la importancia que como ente académico viene promoviendo antes y después del 16 A.

“Se debe utilizar adecuadamente el material para construcciones seguras en las provincias de Manabí y Esmeraldas, especialmente nuestros cantones manabitas para minimizar siniestros como los ocurrido en Bahía de Caráquez y en otras ciudades vecinas”, enfatizó. Destacó los diferentes proyectos en la que participa esta IES junto al Ministerio de Vivienda.

El Dr. Antonio Guzmán de la Dirección de Postgrado de la UTM, dicto su conferencia sobre la problemática para desarrollar investigación, que cumplan con los parámetros internacionales desde las aulas de clases y con la participación de estudiantes.

La convención contó con la presencia de ciudadanos destacados, la participación de compañeros de otras unidades académicas y el equipo integral de la extensión sumándonos a esta propuesta.

“Hay que seguir mejorando, en base a los resultados de esta primera convención, creemos que ya es un inicio importante, pero debemos seguir mejorando para alcanzar la educación de calidad que deseamos”, dijo Eduardo Caicedo, Decano de la extensión.

ULEAM BAHÍA: REALIZÓ DÍA DE LA INTERCULTURALIDAD

Con la participación de los estudiantes de todas las carreras que cuenta la extensión de Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), se conmemoró el día de la interculturalidad, con el objetivo de promover gastronomía, trajes típicos, bailes y tradiciones de cada una de las provincias del Ecuador.

La feria se desarrolló en los previos de la institución y contó con una masiva presencia de público de la localidad, como también de turistas nacionales que pudieron disfrutar de todo el espectáculo que prepararon los estudiantes.

Los 17 grupos organizados se ubicaron en carpas que fueron distribuidas para la comodidad de quienes asistieron, esta iniciativa fue coordinada por los coordinadores de carreras y jefes de las comisiones con el aval del Decano de la extensión Eduardo Caicedo quien felicitó la coordinación del evento que demostró trabajo en equipo, avance y mejoras académica.

El primer lugar para la agrupación bailable, fue para los estudiantes de primero de Hospitalidad y Hotelería y Turismo que representaban a la provincia de Cotopaxi y el mejor Stand lo obtuvieron los estudiantes del séptimo semestre de ingeniería en Marketing, que representaban a la provincia de Manabí.