ULEAM BAHÍA: ESTUDIANTES PARTICIPARON EN EL “PLOGGING”

La universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM) Extensión Bahía de Caráquez rindió homenaje al día de la tierra o Pacha mama con el objetivo de concienciar a los ciudadanos (as) en recoger los residuos tóxicos y evitar que se siga contaminando el planeta tierra.

La Lcda. María Patiño Coordinadora del Ambiente de esta unidad académica destacó la participación de los estudiantes de las Carreras de primer semestre de Turismo, tercer semestre de Marketing y sexto semestre de Hotelería, quienes recogieron los desperdicios que encontraban en el camino recorrido de 7 km a lo largo del malecón de Bahía de Caráquez hasta llegar al balneario de punta Bellaca.

Finalmente manifestó, que este evento se denominó “Ploggin” coordinado por la Mgs. Diana Zambrano directora del departamento del ambiento de la Uleam Matriz.

El evento se realizó el 22 de abril con la participación voluntaria de los docentes Oscar Cedeño, Miguel Romero, Raysa Macias, Estrella Ferrín, Viviana Carvajal, Erika Almeida, Lilian Villacís, Fernanda Navas y el decano de la extensión Eduardo Caicedo.

ULEAM BAHÍA: INAUGURA PERIODO LECTIVO 2018 (1)

Con un minuto de silencio por nuestros hermanos ecuatorianos, la Extensión Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), inició el periodo lectivo 2018 (1). El ofrecimiento del acto estuvo a cargo de la Mgs. Estrella Ferrín, miembro del Consejo de la Extensión e invitó a la comunidad universitaria a sumarse a la alegría de probar que la realidad es transformable y a promover un ambiente donde podamos escucharnos, respetarnos, elegir, preguntar y a recuperar los espacios organizados, ordenados y acogedores. Así mismo resaltó que se debe lucir con orgullo y con la frente en alto la camiseta que lleve la insignia de la ULEAM.

Por su parte el presidente de la Asociación estudiantil Juan Alberto Cevallos hizo la entrega de una maquina multifunción de ejercicios físicos, gestión realizada por la virreina Gabriela Demera Santana estudiante del quinto semestre de la Carrera de ingeniería en Marketing, la misma que estará al servicio de los estudiantes.

El Dr. Eduardo Caicedo decano de la extensión en su intervención hizo la presentación de todo el cuerpo de docentes y sus responsabilidades como coordinadores de carrera y las diferentes comisiones y áreas existentes en esta unidad académica e hizo un llamado a la unidad y ser parte de esta Institución de Educación Superior y a los estudiantes presentes los invitó a cuidar las instalaciones de la universidad, que es la casa de todos.

El acto de inauguración se realizó en el hall de la extensión con la presencia de docentes, empleados, trabajadores, estudiantes y la se contó con la presencia del vice Alcalde del Gad Sucre Ing. Iván Aguirre Chica. El evento culminó con la entonación del himno a la Universidad.

ULEAM BAHÍA: VICERRECTORA ACADÉMICA CAPACITA A DOCENTES

La Dra. Iliana Fernández Fernández Vicerrectora Académica de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam) durante su visita a la extensión Bahía de Caráquez extendió un saludo a los docentes de esta Institución de Educación Superior en el día del maestro, por su labor como mentor y formador en el desarrollo de los jóvenes para su desempeño en el campo profesional y la sociedad.  Así mismo explicó los lineamientos generales sobre los procesos académicos para iniciar clases correspondiente al periodo lectivo 2018 (1), enfatizando que la educación es un elemento esencial por ser un proceso que dura toda la vida y en que cada día se descubre algo nuevo.

La autoridad universitaria acompañada por su equipo de profesionales, coordinaron temas académicos con los miembros de la Comisión de prácticas y Pasantías y con docentes que trabajan con estudiantes con capacidades diferentes y de Idiomas extranjeros.

La Dra. Fernández enfatizó que lo que se busca es fortalecer las carreras de la extensión.

ULEAM BAHÍA: COMISIÓN DE INVESTIGACIÓN TRABAJA CON LÍDERES DE PROYECTOS

Con el fin de generar nuevas propuestas para el sector turístico, la Comisión de Investigación de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam) extensión Bahía de Caráquez, mantienen reuniones de trabajo permanentes con los líderes de los 5 proyectos que buscan desarrollar a la comunidad turística de los cantones Sucre, San Vicente, Jama y Pedernales.

Estos proyectos de desarrollo turísticos de los Gad´s de la zona norte fueron aprobados a el principio del año 2018 y se extenderán hasta el 2020.

Es importante estar en reunión constante con los cinco jefes de proyectos para ir analizando los cronogramas de actividad que están establecidos para este periodo 2018 (1), las actividades centrales serian completamiento de personal, docentes y estudiantes, elementos fundamentales en esa actividad de investigación”, manifestó el Dr. Wilfredo Valls Presidente de la Comisión de Investigación de la extensión.

Los proyectos son Desarrollo de Marketing Experiencial, este dará un diagnóstico de la calidad de las playas; el observatorio turístico, un proyecto local que es el desarrollo de un circuito histórico cultural que se aplicará en el Cantón Sucre, el circuito arqueológico histórico para los cuatro cantones y diagnóstico de la calidad de las playas del destino turístico Sucre, San Vicente, Jama y Pedernales.

El programa de capacitación que se prevé que acompañaría al desarrollo de estos proyectos será vital y necesario, según los diagnósticos realizados y el levantamiento de información que se ha hecho, radica principalmente a la seguridad alimentaria y a la calidad de servicio.

“Aspiramos que estos procesos sean continuos y a un futuro cercano tener un centro de capacitación que sea capaz de capacitar a todo el personal que valla a entrar a la esfera turística y al mismo tiempo dar cursos de recalificación a los que ya están calificados”.

Destacó que el turismo es una actividad amplía y debe funcionar con un sistema, contar con un taxista, dueños de restaurantes y hoteles que estén bien capacitados y puedan brindar una buena información, el sistema tiene que concebir un destino turístico, integrado en estos cuatro cantones.

En esta reunión estuvieron presentes el decano de la extensión Dr. Eduardo Caicedo, Dr. Wilfredo Vals, Lcdo. Cesar Carbache, Ing. Viviana Carvajal, Ing. Vladimir Álvarez, Ing. Fernanda Navas, Jairo Intriago, Erika Almeida y la Mgs. Estrella Ferrín y Mirna Delgado secretaria.

ULEAM BAHÍA: MEJORAS EN EL LABORATORIO DE GASTRONOMÍA

Varias mejoras y ampliación se realizaron en el laboratorio de gastronomía de la Extensión Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam). Estos cambios se generaron gracias a la colaboración y participación de docentes y de autoridades del GAD-Sucre.

El objetivo principal es el fortalecimiento académico de la Carrera de Hotelería y Turismo, en términos gastronómicos profesionalizantes que se imparten a nivel de laboratorios de gastronomía, bebidas y cocteles y servicios gastronómicos.

Este laboratorio va a desarrollar el proceso de aprendizaje en los estudiantes; es multifuncional porque también va a ofrecer a la comunidad universitaria productos de fácil y rápida elaboración, aplicando el sistema denominado aprender haciendo, donde los estudiantes demostrarán sus conocimientos y habilidades.

El Ingeniero Vladimir Álvarez docente de la extensión manifestó que estos cambios se hicieron de forma inmediata gracias a varias colaboraciones con materiales de construcción.

El laboratorio estará listo para el periodo lectivo 2018 (1), donde los estudiantes podrán recibir sus clases prácticas.