ULEAM BAHÍA: INAUGURA TALLER RESTAURANT UNIVERSITARIO

Con la presencia de docentes, empleados y representantes estudiantiles se inauguró el Taller Restaurante de la Extensión de Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), siendo el objetivo principal el fortalecimiento académico de las Carreras de Hospitalidad Hotelera y Turismo. La ampliación e implementación y desarrollo de este proyecto tiene como pedestal, directrices fundamentales.

Su implementación se da con el fin de promocionar a la comunidad universitaria una alimentación balanceada, minimizando las comidas chatarras, sustituyéndolas por platos nutritivos a través de estrategias de complementación alimentaria con formación en hábitos alimentarios y estilos de vida saludables.

Además de desarrollar de manera articulada la teoría con la praxis, vincular a los estudiantes a escenarios laborales reales, donde los mismos pongan en prácticas sus habilidades y destrezas con valores éticos, humanos, en un ambiente propicio y agradable creando un sentido de pertenencia con la institución brindado un servicio de excelencia de prácticas.

Vladimir Álvarez, docente coordinador de este taller restaurant universitario de esta unidad académica, explicó que esta ampliación se logró gracias a la colaboración de un grupo de docentes, autoridades municipales y de la Asociación de Profesores Universitarios APU, donde los estudiantes podrán recibir sus clases prácticas.

ULEAM BAHÍA: EMPODERAMIENTO DE PROYECTOS DE VINCULACIÓN

La Ing. Patricia Andrade Directora del Departamento de Vinculación de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), visitó la extensión Bahía de Caráquez, con el objetivo de consolidar los proyectos de Vinculación con la Sociedad. Los estudiantes de 8vo. Semestre de las Carreras de Marketing y de Turismo, presentaron varias de las propuestas realizadas en los territorios.

“Este trabajo esta direccionado a los estudiantes, es importante involucrarlos dentro de los proyectos de vinculación y de investigación, luego serán considerada su participación”, dijo Andrade.

Por su parte la coordinadora de la Extensión Ing. Viviana Carvajal expreso que son procesos sustantivos orientados a generar un sistema integrador entre la universidad y su entorno, para ejecutar proyectos multidisciplinarios de desarrollo y así se fortalece la generación y aplicación de soluciones viables innovadoras que propiciaran cambios que generen impactos positivos en el desarrollo de una comunidad o del País.

Andrade, enfatizó que el objetivo de la Vinculación con la sociedad no es solo visitar a la comunidad, si no que a través de esto generar desarrollo sostenible. “Los propone la ONU y a su vez Ecuador lo realiza a través del plan toda una vida, adaptándolo a las necesidades del país”.

Por su parte la coordinadora de la Extensión Ing. Viviana Carvajal expreso que son procesos sustantivos orientados a generar un sistema integrador entre la universidad y su entorno, para ejecutar proyectos multidisciplinarios de desarrollo y así se fortalece la generación y aplicación de soluciones viables innovadoras que propiciaran cambios que generen impactos positivos en el desarrollo de una comunidad o del País.

Andrade, enfatizó que el objetivo de la Vinculación con la sociedad no es solo visitar a la comunidad, si no que a través de esto generar desarrollo sostenible. “Los propone la ONU y a su vez Ecuador lo realiza a través del plan toda una vida, adaptándolo a las necesidades del país”.

ULEAM BAHÍA: ÉXITO TOTAL EN LA III JORNADA CIENTÍFICA ESTUDIANTIL

La Extensión Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM), realizó su tercera Jornada Científica estudiantil con la presentación de más de 40 ponencias que abarcaron temas diversos de turismo, marketing, informática y producción.

“Llegar hasta una tercera feria estudiantil consecutiva no es tarea fácil, solo el trabajo arduo de docentes, estudiante, apoyo de directivos y administrativos, permite estos logros científico-académicos”, enfatizó el Dr. Eduardo Caicedo, Decano de la extensión.

La Investigación, es la razón de ser de la universidad, ella alimenta a la docencia, la docencia alimenta a la vinculación y esta da origen a nuevas investigaciones generando un circulo virtuoso que combina, con éxito, las funciones sustantivas de la universidad: investigación, docencia y vinculación.

La ciencia convoco a estudiantes de las extensiones y de la matríz para compartir experiencias investigativas bajo el principio que; en la Universidad no se enseña lo que está en el libro, se enseña lo que está en realidad. Lo que está en los libros se aprende leyendo, lo que está en la realidad se aprende investigando.

Al finalizar la III Jornada Cientifica Estudiantil, se hizo entrega de reconocimiento a cuatro  premio relevante, cuatro destacados y cuatro menciones a los estudiantes, segundo y tercero premio destacado, a su vez se entregaban certificados por realizacion de ponencia, asistencia.

ULEAM BAHÍA: I CONVENCIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO SOCIAL SOSTENIBLE

En base a la programación de la Comisión de Investigación de la extensión en Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), se realizó la I Convención de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo Social Sostenible, donde hubo la magistral participación de docentes de la extensión y la matriz.
Las conferencias magistrales estuvieron a cargo del Rector del Alma Mater Dr. Miguel Camino Solórzano, con la ponencia “Gobernanza y Responsabilidad de la Uleam en proyectos sostenibles de alto impacto”, destacando la importancia que como ente académico viene promoviendo antes y después del 16 A.

“Se debe utilizar adecuadamente el material para construcciones seguras en las provincias de Manabí y Esmeraldas, especialmente nuestros cantones manabitas para minimizar siniestros como los ocurrido en Bahía de Caráquez y en otras ciudades vecinas”, enfatizó. Destacó los diferentes proyectos en la que participa esta IES junto al Ministerio de Vivienda.

El Dr. Antonio Guzmán de la Dirección de Postgrado de la UTM, dicto su conferencia sobre la problemática para desarrollar investigación, que cumplan con los parámetros internacionales desde las aulas de clases y con la participación de estudiantes.

La convención contó con la presencia de ciudadanos destacados, la participación de compañeros de otras unidades académicas y el equipo integral de la extensión sumándonos a esta propuesta.

“Hay que seguir mejorando, en base a los resultados de esta primera convención, creemos que ya es un inicio importante, pero debemos seguir mejorando para alcanzar la educación de calidad que deseamos”, dijo Eduardo Caicedo, Decano de la extensión.

ULEAM BAHÍA: REALIZÓ DÍA DE LA INTERCULTURALIDAD

Con la participación de los estudiantes de todas las carreras que cuenta la extensión de Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), se conmemoró el día de la interculturalidad, con el objetivo de promover gastronomía, trajes típicos, bailes y tradiciones de cada una de las provincias del Ecuador.

La feria se desarrolló en los previos de la institución y contó con una masiva presencia de público de la localidad, como también de turistas nacionales que pudieron disfrutar de todo el espectáculo que prepararon los estudiantes.

Los 17 grupos organizados se ubicaron en carpas que fueron distribuidas para la comodidad de quienes asistieron, esta iniciativa fue coordinada por los coordinadores de carreras y jefes de las comisiones con el aval del Decano de la extensión Eduardo Caicedo quien felicitó la coordinación del evento que demostró trabajo en equipo, avance y mejoras académica.

El primer lugar para la agrupación bailable, fue para los estudiantes de primero de Hospitalidad y Hotelería y Turismo que representaban a la provincia de Cotopaxi y el mejor Stand lo obtuvieron los estudiantes del séptimo semestre de ingeniería en Marketing, que representaban a la provincia de Manabí.

ULEAM BAHÍA: COMUNIDAD UNIVERSITARIA CON IDENTIFICACION INSTITUCIONAL

Docentes, estudiantes y empleados de la extensión Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), recibieron con satisfacción el carnet de identificación institucional, gracias al convenio suscrito por la ULEAM y la corporación Favorita.

Los estudiantes a través de un cronograma especial por unidad académica, se les viene otorgando dicha identificación que no solamente servirá como carnet estudiantil, sino también como tarjeta de afiliación para comprar las cadenas de Supermaxi y Megamaxi.

Los estudiantes expresaron que contar con el carnet estudiantil es de mucha ayuda ya que los identifica como parte de esta institución de educación superior.

ULEAM BAHÍA: ESTUDIANTES REALIZARON INTERCAMBIOS ACADÉMICOS

Los estudiantes de las Carreras de Turismo, Hospitalidad y Hotelería de la extensión de Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí realizaron una gira técnica hacia la zona norte del país, visitando las provincias del Carchi e Imbabura, con el objetivo de realizar visitas e intercambios académicos con la Universidad Politécnica Estatal del Carchi (UPEC) y con la Universidad Técnica del Norte(UTN).

En la UPEC fueron recibidos por el Rector Dr. Hugo Milton Ruiz Enríquez, quien les brindó la recepción y además les dio una breve reseña histórica sobre la creación de la universidad y del objetivo de la misma como institución.

Esta reunión permitió realizar alianzas estratégicas e iniciar en el mes de octubre procesos para participar en la frontera con Colombia en eventos académicos. El Ing. Jaime Iturralde y el coordinador Marco Burbano, intercambiaron diálogos con los estudiantes, tratando temas del desarrollo turístico y su importancia.

Los estudiantes estuvieron hospedados en la Hostería Chorlaví con más de 600 años, todo esto gracias a la Agencia Pasaporte Travel Agency quien les brindó los servicios complementarios cumpliendo el sueño de los estudiantes.
La gira técnica se complementó con la visita de varios atractivos turísticos y reservas protegidas y lugares patrimoniales como la reserva Ecológica El Ángel, Cota cachi Cayapas, Cementerio de Tulcán, Fabrica de textil de Imbabura, Cascada de Peguche y también tuvieron un acercamiento con turismo místico que es el trabajo de la Cosmos Visión Andina a través de la cultura Chámanica, esto básicamente fue con el afán de que los estudiantes desarrollen sus destrezas desde las perspectivas académicas y fortalezcan sus conocimientos