ULEAM BAHÍA: INAUGURA TALLER RESTAURANT UNIVERSITARIO

Con la presencia de docentes, empleados y representantes estudiantiles se inauguró el Taller Restaurante de la Extensión de Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), siendo el objetivo principal el fortalecimiento académico de las Carreras de Hospitalidad Hotelera y Turismo. La ampliación e implementación y desarrollo de este proyecto tiene como pedestal, directrices fundamentales.

Su implementación se da con el fin de promocionar a la comunidad universitaria una alimentación balanceada, minimizando las comidas chatarras, sustituyéndolas por platos nutritivos a través de estrategias de complementación alimentaria con formación en hábitos alimentarios y estilos de vida saludables.

Además de desarrollar de manera articulada la teoría con la praxis, vincular a los estudiantes a escenarios laborales reales, donde los mismos pongan en prácticas sus habilidades y destrezas con valores éticos, humanos, en un ambiente propicio y agradable creando un sentido de pertenencia con la institución brindado un servicio de excelencia de prácticas.

Vladimir Álvarez, docente coordinador de este taller restaurant universitario de esta unidad académica, explicó que esta ampliación se logró gracias a la colaboración de un grupo de docentes, autoridades municipales y de la Asociación de Profesores Universitarios APU, donde los estudiantes podrán recibir sus clases prácticas.

ULEAM BAHÍA: EMPODERAMIENTO DE PROYECTOS DE VINCULACIÓN

La Ing. Patricia Andrade Directora del Departamento de Vinculación de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), visitó la extensión Bahía de Caráquez, con el objetivo de consolidar los proyectos de Vinculación con la Sociedad. Los estudiantes de 8vo. Semestre de las Carreras de Marketing y de Turismo, presentaron varias de las propuestas realizadas en los territorios.

“Este trabajo esta direccionado a los estudiantes, es importante involucrarlos dentro de los proyectos de vinculación y de investigación, luego serán considerada su participación”, dijo Andrade.

Por su parte la coordinadora de la Extensión Ing. Viviana Carvajal expreso que son procesos sustantivos orientados a generar un sistema integrador entre la universidad y su entorno, para ejecutar proyectos multidisciplinarios de desarrollo y así se fortalece la generación y aplicación de soluciones viables innovadoras que propiciaran cambios que generen impactos positivos en el desarrollo de una comunidad o del País.

Andrade, enfatizó que el objetivo de la Vinculación con la sociedad no es solo visitar a la comunidad, si no que a través de esto generar desarrollo sostenible. “Los propone la ONU y a su vez Ecuador lo realiza a través del plan toda una vida, adaptándolo a las necesidades del país”.

Por su parte la coordinadora de la Extensión Ing. Viviana Carvajal expreso que son procesos sustantivos orientados a generar un sistema integrador entre la universidad y su entorno, para ejecutar proyectos multidisciplinarios de desarrollo y así se fortalece la generación y aplicación de soluciones viables innovadoras que propiciaran cambios que generen impactos positivos en el desarrollo de una comunidad o del País.

Andrade, enfatizó que el objetivo de la Vinculación con la sociedad no es solo visitar a la comunidad, si no que a través de esto generar desarrollo sostenible. “Los propone la ONU y a su vez Ecuador lo realiza a través del plan toda una vida, adaptándolo a las necesidades del país”.

ULEAM BAHÍA: ÉXITO TOTAL EN LA III JORNADA CIENTÍFICA ESTUDIANTIL

La Extensión Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM), realizó su tercera Jornada Científica estudiantil con la presentación de más de 40 ponencias que abarcaron temas diversos de turismo, marketing, informática y producción.

“Llegar hasta una tercera feria estudiantil consecutiva no es tarea fácil, solo el trabajo arduo de docentes, estudiante, apoyo de directivos y administrativos, permite estos logros científico-académicos”, enfatizó el Dr. Eduardo Caicedo, Decano de la extensión.

La Investigación, es la razón de ser de la universidad, ella alimenta a la docencia, la docencia alimenta a la vinculación y esta da origen a nuevas investigaciones generando un circulo virtuoso que combina, con éxito, las funciones sustantivas de la universidad: investigación, docencia y vinculación.

La ciencia convoco a estudiantes de las extensiones y de la matríz para compartir experiencias investigativas bajo el principio que; en la Universidad no se enseña lo que está en el libro, se enseña lo que está en realidad. Lo que está en los libros se aprende leyendo, lo que está en la realidad se aprende investigando.

Al finalizar la III Jornada Cientifica Estudiantil, se hizo entrega de reconocimiento a cuatro  premio relevante, cuatro destacados y cuatro menciones a los estudiantes, segundo y tercero premio destacado, a su vez se entregaban certificados por realizacion de ponencia, asistencia.

ULEAM BAHÍA: I CONVENCIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO SOCIAL SOSTENIBLE

En base a la programación de la Comisión de Investigación de la extensión en Bahía de Caráquez de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (Uleam), se realizó la I Convención de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo Social Sostenible, donde hubo la magistral participación de docentes de la extensión y la matriz.
Las conferencias magistrales estuvieron a cargo del Rector del Alma Mater Dr. Miguel Camino Solórzano, con la ponencia “Gobernanza y Responsabilidad de la Uleam en proyectos sostenibles de alto impacto”, destacando la importancia que como ente académico viene promoviendo antes y después del 16 A.

“Se debe utilizar adecuadamente el material para construcciones seguras en las provincias de Manabí y Esmeraldas, especialmente nuestros cantones manabitas para minimizar siniestros como los ocurrido en Bahía de Caráquez y en otras ciudades vecinas”, enfatizó. Destacó los diferentes proyectos en la que participa esta IES junto al Ministerio de Vivienda.

El Dr. Antonio Guzmán de la Dirección de Postgrado de la UTM, dicto su conferencia sobre la problemática para desarrollar investigación, que cumplan con los parámetros internacionales desde las aulas de clases y con la participación de estudiantes.

La convención contó con la presencia de ciudadanos destacados, la participación de compañeros de otras unidades académicas y el equipo integral de la extensión sumándonos a esta propuesta.

“Hay que seguir mejorando, en base a los resultados de esta primera convención, creemos que ya es un inicio importante, pero debemos seguir mejorando para alcanzar la educación de calidad que deseamos”, dijo Eduardo Caicedo, Decano de la extensión.